Kein Standardhotel, kein Standardfrühstück! Es duftet nach frischgebackenen Pizzabroten, saftig gefüllt. Zudem können sich interne und externe Gäste an der Antipasti-Bar, mit Joghurt und Cerealien, mit süßem Gebäck und frischem Obst bedienen. Kaffee? Café! Das ist, wenn der Barista die Florentiner Edelkaffeemaschine zum Dampfen bringt. Das Besondere? Einfach zugreifen und wo immer Sie wollen genießen. Ihr Ort der Wahl: Ihr Studio, auf der Terrasse, in der Italian Canteen, im Work & Meet-Bereich, in den Social Spaces, der Community-Lobby …
Cibo & Bevande
Substantiv: il cibo [KULIN:]; italienisch; das Essen, die Nahrung, die Speise, die Kost, das Gericht… Substantiv: la bevanda, il bevande [KULIN]; italienisch; das Getränk, der Trank, der Trunk, die Getränke
Mehr Italienisch zu können, ist zwar großartig, aber im Revo kommen Sie mit diesen beiden Begriffen sehr weit. Revo schmeckt nach Italien von morgens bis abends und zwischendurch. Es ist diese besondere Lebensfreude, diese Leichtigkeit, die einfach immer geht. Und dies, egal wo immer Ihnen gerade passt: Ihr Restaurant ist da, wo Ihr Lieblingsplatz ist.
Breakfast Open: Mo bis Fr 6.30 – 10.30 Uhr
Lunch & Dinner Open: Mo bis So 11.30 – 22.30 Uhr
Die Gewissensfrage: Neapolitanisch oder Chicago Style? Für uns keine Frage. Es kann nur eine geben. Und zwar die Original neapolitanische Pizza aus Sauerteig, die sich herrlich zur Mitte hin herabsenkt. Saftig, knusprig, klassisch und kreativ belegt und natürlich aus dem Steinofen. Erweitert wird das Angebot um Tagesgerichte, Salatvariationen, Antipasti, weitere Vorspeisen und il dolce. Und nicht zu vergessen: Tiramisu und Barista-Espresso sind hervorragende Begleiter.
In The Italian Canteen oder als Take-away bestellen und mitnehmen.
Bar – Vermoutheria
Open: täglich 7 bis 23 Uhr
Freitag und Samstag bis 24 Uhr
Wer Italien fühlt, denkt morgens Café und nachmittags Aperitivo. Nichts passt besser zu Antipasti, Oliven und Chips als ein klassischer oder moderner Vermouth-Cocktail. Die Bar ist auf die italienische Drink-Kultur ausgerichtet, kann aber natürlich auch mehr: ausgefallene Weine, gute Bio-Limonaden, erfrischende Spritz und G&T gehen immer.
The Snack places to be Open: 24/7
Sie verhungern hier nicht. In der Community-Lobby gibt es immer frisch-bestückte Deli-Kühlschranke mit leckerem Essen und Getränken wie Wein, Limonaden, Power Drinks und vielem mehr.
Im Work & Meet-Bereich, im Cinema oder in der Nähe der Bike&More-Werkstatt gibt es große Automaten, die mit einer Auswahl an Snacks und Getränken, aber auch mit allerlei Nützlichem bestückt sind. Eigentlich müssen Sie nicht mehr rausgehen.
Unser Commitment
Was wir machen, das machen wir richtig! Wir arbeiten nach nachhaltigen Grundsätzen und verwenden, wo immer möglich, lokale und regionale Produkte ebenso wie mediterrane Produkte, die der Slow-Food-Philosophie folgen und in Bio-Qualität geliefert werden. Wir kennen unsere Produzenten und Zulieferer persönlich und erwarten von ihnen die gleichen Qualitätsversprechen, die wir uns setzen. Das Pizzakonzept basiert auf langer Teigruhe von 72 Stunden und einer Gluthitze von 485 °C aus dem Steinofen. Beste Zutaten wie die Tomaten und der Mozzarella di Bufala aus Kampanien treffen auf lokale Erzeugnisse und saisonales Gemüse. Zudem verzichten wir aufgrund der Überfischung der Meere komplett auf das Angebot von Meeresfisch und Meeresfrüchte und setzen auf Fische aus nahegelegenen Bächen, Seen und Flüssen.
Bei der Weinauswahl setzen wir auf eine spannende Mischung aus modernen Weinen und traditionsreichen Klassikern. Selbstverständlich mit Schwerpunkt Italien, aber immer mit offenem Blick in andere interessante Weinregionen.